О проекте

Сайт основан на цикле мастер-классов Товарищества с Кулинарной Ответственностью «Гений места», посвящённых кулинарным хитам региональных кухонь мира. Пройдёмся по местам, в которые мы ещё не скоро сможем поехать!

На сайте выложен 101 уникальный рецепт (по факту сильно больше) 20-ти выдающихся кулинарных регионов мира: Тоскана, Сычуань, Прованс, Таиланд, Каталония, Греция, Вьетнам, Стамбул, Перу, Малайзия, Нормандия, Эль-Магриб, Грузия, Гасконь, Британия, Япония, Узбекистан, Шотландия, Корея, Индия.

Раз в неделю выкладывается один регион: это 4-6 самых знаковых рецептов. Кроме самих рецептов, весьма подробных, на сайте будет выкладываться ещё уйма полезной сопутствующей информации: пошаговые фотографии и видео (где это нужно и возможно), истории, тонкости приготовления, кулинарные лайфхаки и тому подобные штуки — то, что нельзя уложить в обычный текстовый набор рецептов. По сути, участник группы получит не просто рецепты, но и понимание технологии приготовления в полном объёме.

Подавляющее большинство представленных блюд было приготовлено на открытых мастер-классах Товарищества, при свидетелях. То есть, абсолютно все рецепты стопроцентно уникальны: рабочие, проверены практикой и одобрены множеством людей, которые их пробовали.

Важно! Подписчик сможет задать любой вопрос, показать, что у него вышло, а что не особо, и получить подробный «разбор полётов». А также пообщаться с коллегами. Ни один человек не останется без внимания!

Подписка на сайт со всеми привилегиями платная. Стоимость, включая возможность скачать набор «Гений места» в виде электронного файла, стоит всего 2500 рублей. Поверьте, такой объём информации, да ещё подобного качества, стоит совсем других денег. За всем этим стоит огромный труд, длиною не в один десяток лет! Но, кому сейчас легко…

Присоединяйтесь! Желающие принять участие и получить доступ к правильной азиатской кухне, пишите на почту info@tko-club.ru, вы получите информацию о том, как это сделать.